POLLO ARVEJADO Tiempo:45 minutos aprox. Porciones: 8 aprox. INGREDIENTES 200 g de cebolla cortada en dos (1 unidad). 1/2 pimentón rojo sin pepas cortado...
LECHE DE TIGRETiempo: 5 minutos aprox. Porciones: 400 cc aprox. INGREDIENTES 100 g de pescado fresco en trozos, sin piel ni espinas. 5 limones sutil....
POROTOS GRANADOS CON MAZAMORRA Tiempo: 55 minutos aprox. Porciones: 6 aprox. INGREDIENTES 500 g de choclos desgranados. 8 hojas de albahaca fresca y unas pocas más para...
MASA DE PIZZA A LA PIEDRATiempo: 5 minutos aprox. Porciones: 2 pizzas grandes. INGREDIENTES 3/4 cucharadita de sal. 600 g de harina. 320 g de agua. 30 g de aceite...
CHUPE DE POLLO Tiempo: 50 minutos aprox. Porciones: 8 aprox. INGREDIENTES 100 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm aprox. 90 g de pan...
BUDÍN DE ZAPALLITOS ITALIANOS Tiempo: 1 hora 30 minutos aprox. Porciones: 8 aprox. INGREDIENTES 400 g de zapallitos italianos. 400 g de cebolla. 70 g de aceite de...
COLIFLOR GRATINADATiempo: 30 min aprox. Porciones: 6 aprox. INGREDIENTES 200 g de queso mantecoso cortado en trozos. 500 g de agua. 1 coliflor (aprox. 1000...
PAELLATiempo: 1 hr 30 min. aprox. Porciones: 6 aprox. INGREDIENTES 100 g de aceite. 250 g de cerdo cortado en cubos. 250 g de pollo cortado en...