PASTA DE AJÍ ROCOTOTiempo: 15 minutos aprox. Porciones: 250g aprox. INGREDIENTES 2 ají rocoto. 15 g de aceite. 200 g de mayonesa. 1 cucharada de mostaza. 2...
MAYONESA HIGIENIZADATiempo: 5 minutos aprox. 500 g aprox. INGREDIENTES 400 g de aceite. 2 huevos. 10 g jugo de limón. 1 cucharadita de sal. PREPARACION...
PEBRE Tiempo: 15 minutos aprox. Porciones: 20 aprox. INGREDIENTES 1 taza de cilantro. 3 cebollines o ½ cebolla. (mejor si está amortiguada) 1 ó...
SALSA BOLOÑESATiempo: 1 hora aprox. INGREDIENTES 30 g de apio en trozos. 70 g de zanahoria en trozos. 100 g de cebolla en cuartos. 1 ramita de albahaca...
CHAMPIÑONES RELLENOS CON ESPINACATiempo: 45 minutos aprox. Porciones: 10 aprox. INGREDIENTES 500 g de champiñones frescos grandes @vive3f (aprox. 10-14 unidades). 2 - 3...
CARNE MECHADA Tiempo: 2 hr. aprox. Porciones: 8 aprox. INGREDIENTES 2 cebollas chicas. 2 zanahorias. 25 g de aceite. 100 concentrado de tomate. 1...
TORTITAS DE PAPATiempo: 30 min. aprox. Porciones: 12 aprox. INGREDIENTES 1000 g de papas. 150 g de cebolla. 1 cucharada de jugo de limón. 1 cucharadita...
HUMUS Tiempo: 1 hora aprox. Porciones: 300 g aprox. INGREDIENTES 220 g de garbanzos remojados la noche anterior (una vez remojados queda en 400...