CALDO DE PESCADO (FUMET)Tiempo: 20 minutos aprox. Porciones: 800 cc aprox. INGREDIENTES 200 g esqueleto de pescado y cabeza en trozos. 1 puerro cortado en trozos...
POROTOS GRANADOS CON MAZAMORRA Tiempo: 55 minutos aprox. Porciones: 6 aprox. INGREDIENTES 500 g de choclos desgranados. 8 hojas de albahaca fresca y unas pocas más para...
PAN INTEGRAL CON SEMILLASTiempo: 1h 30 minutos aprox. Porciones: 800 g aprox. INGREDIENTES 350 g de harina integral. 150 g de harina blanca y un poco más para el...